Cocok Buat Pemula! Resep Lodeh Jawa Ala Aku Lezat dan Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Jawa Ala Aku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Jawa Ala Aku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Jawa Ala Aku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Jawa Ala Aku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Jawa Ala Aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Jawa Ala Aku memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspirasi masak untuk bunda-bunda yg selalu bingung besok masak apa 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Jawa Ala Aku:

1. 6 potong tahu
2. 1 papan tempe uk sedang
3. 1 🌽 manis
4. 6 krecek/rambak jangan/ krupuk utk sayur lodeh (krupuk klit sapi
5. Kelapa parut dari ¼ butir kelapa utk santan
6. Secukupnya air utk santan
7. 3 bawang putih
8. 6 bawang merah
9. 3 cabai merah (kalau mau pedas bisa ditambah cabai rawit)
10. 1 kemiri
11. Kunyit
12. Lengkuas geprek
13. Daun salam
14. Garam, gula, penyedap rasa
15. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Jawa Ala Aku

1. Sisir jagung lalu cuci bersih
2. Potong tahu dan tempe
3. Goreng tempe setengah matang, tujuannya biar gk pucet aja
4. Parut kelapa dan jadikan santan
5. Uleg bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit dan kemiri
6. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas geprek dan daun salam. Tumis hingga harum lalu masukkan tempe tahu dan jagung.
7. Tumis2 sebentar lalu masukkan santan. Tunggu mendidih lalu masukkan kreceknya.
8. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Tunggu semua matang dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lodeh Jawa Ala Aku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!