Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Terong Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Terong Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Terong Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Terong Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Terong Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Terong Kuah Santan memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Terong Kuah Santan:
- 2 bh Terong ungu
- 1 papan Tempe
- 2 btr Telur rebus (Sy pakai putih telur rebus)
- 1 bks Santan instan kecil + 1 gelas air (boleh lebih)
- Daun kemangi klo suka
- BUMBU :
- 3 siung Bawang putih
- 3 bh Kemiri
- 3 bh Cabe merah
- selera Cabe rawit
- 3 lbr Daun jeruk buang tulangnya
- Secukupnya Gula, Garam, Royco
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Terong Kuah Santan
- Belah terong, potong jd 2 lalu bakar di atas teflon
- Tempe & putih telur dipotong selera lalu dikukus / direbus
- Goreng semua bumbu kecuali daun jeruk lalu haluskan dg daun jeruknya
- Rebus santan + bumbu halus aduk² smp mendidih lalu tambahkan gula, garam & royco lalu cicipi masukkan terong, tempe & putih telur masak smp meresap
- Penyajian : Ambil terong, tempe & putih telur taruh diatas cobek lalu tekan² dg ulek² smp agak pipih lalu siram dg kuah santan taburi kemangi diatasnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Terong Kuah Santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar